餐飲企業送出的贈券怎么做財務問題?

答：會計方面，企業發送代金券時尚未形成現實的義務，暫不需要做會計處理。實際收回代金券并按扣除后金額結算時，直接視為會計準則和制度規定的商業折扣。按照《企業會計制度》和《企業會計準則第14號——收入》的規定，應該按扣除商業折扣后的金額確定銷售收入。

稅務方面，企業收回代金券并按扣除后金額結算的，屬于稅法規定的折扣銷售。

按財政部、國家稅務總局《關于營業稅若干政策問題的通知》(財稅[2003]16號)規定，“單位和個人在提供營業稅應稅勞務、轉讓無形資產、銷售不動產時，如果將價款與折扣額在同一張發票上注明的，以折扣后的價款為營業額;如果將折扣額另開發票的，不論其在財務上如何處理，均不得從營業額中減除。”

因此，目前實踐中如果企業使用的是定額發票，那么直接按折扣后撕票給客戶，如果是填開式發票，最好將全部價款和折扣開在同一張發票上，這樣便于反應業務全貌，避免稅務機關檢查時認為成本與收入不匹配。

財務管理方面，因為企業是按折扣后金額核算營業收入，可能導致營業成本與收入不匹配，所以我們建議企業對此類情況設置備查登記簿，記錄代金券的發放和收回情況。當然最好能明晰到每一臺的消費金額和折讓金額，也包括對特殊客戶的免單和打折情況的記錄，以方便內部管理和成本分析、控制、監督。

餐飲業發放贈券怎么做賬?

借：現金(實際收到的現金)

借：應收賬款(簽單消費金額)

借：營業費用-現金折扣(抹零金額)

借：營業費用-餐券折扣(收回的原發出餐券)

借：營業費用-贈菜折扣(贈菜的正常銷售價格)

貸：營業收入-飲食收入(菜品收入)

貸：營業收入-商品收入(酒水收入)

貸：營業收入-其他收入(茶水、口布等收入)

根據介紹以后，餐飲企業送出的贈券怎么做財務問題?餐飲行業是會計當中四大行業之一，平時需要處理的問題肯定也有不少的。所以以后在做實操遇到的任何問題都可以直接在線向我們咨詢的。