外部人員在食堂用餐會計怎么處理

答：可以列入其他業務收入，然后繳納稅費就行。

國家稅務總局《關于企業工資薪金及職工福利費扣除問題的通知》(國稅函〔2009〕3號)第三條明確把職工食堂經費補貼確定為企業職工福利費的一項內容。財政部《關于企業加強職工福利費財務管理的通知》(財企〔2009〕242號)第一條同樣將自辦職工食堂經費補貼或未辦職工食堂統一供應午餐支出作為職工福利費的核算內容。同時，財企〔2009〕242號文件第二條第二款特別指出，未統一供餐而按月發放的午餐費補貼，并不是職工福利費核算內容，應當納入工資總額管理。

如果內部職工食堂除了為本單位員工提供餐飲服務，還同時為本單位以外的其他單位或個人提供餐飲服務，那么職工食堂已經成為一個獨立的經營性機構，其收入是因提供了營業稅應稅勞務行為而取得的，應按規定繳納營業稅。這種情形下，企業付給自辦職工食堂經費補貼應該取得食堂出具的餐飲業發票。

獨立核算的食堂費用該如何做帳?

根據上面您提供的情況來看，該食堂屬于企業自己內部設立的，只為員工及公司提供內部服務。貴公司入賬時，應該以食堂購進的相關原材料成本，人工成本及低值易耗品攤銷等入賬，該食堂為單位提供的招待業務，應該在“管理費用——業務招待費”中列支，提供的員工餐相關成本，應該在應付福利費中列支。相關的會計處理為：借：管理費用——業務招待費應付福利費——員工餐貸：銀行存款(或者現金)

應付工資等科目實務中，食堂從農民手中購進的蔬菜等可能取不到正式的稅務發票，企業可以到當地國稅局集貿分局(或者類似分局)開具相應的發票，據以入賬。