飯店折扣如何進行賬務(wù)處理?
借:現(xiàn) 金
營業(yè)費用--折扣或折讓

營業(yè)費用是指企業(yè)在銷售產(chǎn)品和提供勞務(wù)等日常經(jīng)營過程中發(fā)生的各項費用以及專設(shè)銷售機構(gòu)的各項經(jīng)費.包括:運輸費、裝卸費、包裝費、保險費、廣告費、展覽費、租賃費(不包括融資租賃費),以及為銷售本公司商品而專設(shè)銷售機構(gòu)的職工工資、福利費、辦公費、差旅費、折舊費、修理費、物料消耗、低值易耗品的攤銷等.舊會計準則叫營業(yè)費用,新的會計準則下叫銷售費用,即在新會計準則下銷售費用=營業(yè)費用.
執(zhí)行新會計準則的企業(yè)用銷售費用科目.執(zhí)行企業(yè)會計制度的企業(yè)用營業(yè)費用科目.
飯店折扣如何進行賬務(wù)處理?
第一種會計處理方式:
根據(jù)審核人員(夜審或日審)報來的日收入報表,作如下會計分錄
借:現(xiàn)金(實際收到的現(xiàn)金)
借:應(yīng)收賬款(簽單消費金額)
借:營業(yè)費用-現(xiàn)金折扣(抹零金額)
借:營業(yè)費用-餐券折扣(收回的原發(fā)出餐券)
借:營業(yè)費用-贈菜折扣(贈菜的正常銷售價格)
貸:營業(yè)收入-飲食收入(菜品收入)
貸:營業(yè)收入-商品收入(酒水收入)
貸:營業(yè)收入-其他收入(茶水、口布等收入)
第二種會計處理方式:
根據(jù)審核人員(夜審或日審)報來的日收入報表,作如下會計分錄
借:現(xiàn)金(實際收到的現(xiàn)金)
借:應(yīng)收賬款(簽單消費金額)
貸:營業(yè)收入-飲食收入(菜品收入,按扣除贈券、贈菜、抹零后的余額記賬)
貸:營業(yè)收入-商品收入(酒水收入)
貸:營業(yè)收入-其他收入(茶水、口布等收入)
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